火鸡电器创立于2018年，创始人兼CEO王强曾任老板电器CTO、创新研究院院长和设计总监，擅长消费者探究与洞察，有十余年打造家电行业爆品的经验；其他团队核心成员也均来自一线厨电品牌，是行业内顶尖的产品梯队。

在消费升级的大背景下，火鸡电器以“通过创意的产品，让人感受下厨的乐趣”为价值主张，坚持为用户提供健康、便捷和富有乐趣的产品，实现“ 轻松消杀，健康烹饪 ”的理想生活方式  。作为「智能消毒刀架」的开创品牌，火鸡电器深谙每个中国家庭都离不开的刀具餐具的卫生问题对健康安全影响之深远，坚定了火鸡电器深耕于厨房场景内，消毒杀菌的初心，将解决刀具餐具相关的入口健康问题，视为品牌的主攻领域，立志成为中国智造下的「厨房小家电新国潮品牌」。